المقادير :
صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات
كوب صغير فاصوليا بيضاء أو حمراء مطبوخة
كوب صغير حمص " بليلة " مطبوخة
حبتين خيار متوسطة مقطعة مكعبات
نصف فص ثوم صغير مهروس
خبز محمص مقطع مكعبات
علبة لبنة
ملعقتان زبادي
ملعقة مايونيز خفيف
الطريقة :
* تخلط أولاً اللبنة والزبادي والمايونيز وتخفق جيداً حتى تتجانس
* نضيف الثوم ونخلط جيداً
* نضيف الحمص والفاصوليا والخيار والدجاج ونخلط جيداً
* توضع في الصحن المعد وترش بالخبز المحمص
* وتزين بالليمون والنعناع أو البقدونس
وهذا هو الشكل النهائي لها ...
الجمعة مايو 23, 2008 5:20 am